DOMAINE LA PRADE MARI

Chant de l'Olivier 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Venant se ressourcer dans sa plus belle parcelle, près d'un olivier, le vigneron aime écouter le chant mélodieux produit par les vents du Sud traversant le feuillage vert argenté.La Prade Mari a donné naissance à une cuvée à l'équilibre rare, sachant imposer douceur et profondeur, complexité et finesse. L'attaque est ronde, épicée, baignée de fruits rouges. La structure vanillée et réglissée n'en est pas moins fondue, veloutée jusque dans une longue finale acidulée. Prêt à boire.

Détail du vin Domaine la prade mari

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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Gringet

Cépage blanc de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Confidentiel, c'est le cépage principal du vin-de-savoie Ayze (tranquille ou effervescent).