DOMAINE LA CAPITAINE La Côte Pinot noir Vieilles Vignes 2009 • Gd cru - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine La Capitaine La Côte Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ancien maître de pratiques viticoles à l'école d'ingénieurs de Changins, Reynald Parmelin a repris le domaine familial au début des années 1990, après des expériences à l'étranger. Ses vignes de quarante-cinq ans ont donné un vin rubis soutenu au nez puissant de mûre et de cerise noire souligné d'une note fumée. Souple et suave à l'attaque, la bouche retrouve les fruits noirs qu'elle exprime longuement dans un ensemble ample et velouté. À ouvrir sur un poulet grillé ou un émincé de veau à la zurichoise.

Détail du vin Domaine La Capitaine La Côte Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Capitaine La Côte Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Capitaine La Côte Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Capitaine La Côte Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Capitaine La Côte Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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