DOMAINE J. MARTELLIÈRE Réserve Jean-Vivien 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-vendômois

Prix : - de 5 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

C'est la cuvée du petit-fils, Jean-Vivien Martellière, chef d'exploitation du domaine, arrivé aux côtés de son grand-père Jean en 2003, pendant que sa soeur Jasmine fait ses gammes à l'étranger. La relève est assurée, et bien assurée à en juger par cette Réserve 2008 (le 2007 fut d'ailleurs coup de coeur l'an dernier). Mariage heureux, quasiment 50-50, du pineau d'Aunis et du cabernet franc, ce vin dévoile un nez intense de fruits mûrs et un palais bien charpenté aux tanins fondus. La finale se révèle chaleureuse, sur les fruits à l'eau-de-vie et un léger boisé. De quoi patienter un an ou deux avant de servir cette bouteille sur du petit gibier ou, plus original, sur un gâteau au chocolat. Assemblage de pineau d'Aunis, de gamay et d'un soupçon de pinot noir, la Cuvée Balzac 2008 rouge – on rappellera que l'écrivain fut élève au collège des Oratoriens de Vendôme – est citée pour son caractère fruité et gouleyant.

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Détail du vin Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2008 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J. Martellière Réserve Jean-vivien 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. MARTELLIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-vendômois