DOMAINE GRAND ROMANE

2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une longue macération après égrappage partiel, un élevage en fût et en foudre, voilà pour la technique. Et le vin? Le premier nez révèle un boisé intense, qui laisse la place à des arômes de fruits (cassis, myrtille). Les tanins sont fins, l'équilibre général s'affirme sur une longueur de bon aloi. Un vieillissement de quelques années fera le reste.

Détail du vin Domaine grand romane

Garde :

-

Production :

85 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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