DOMAINE GARLON

2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-François Garlon est attaché au travail du sol. Il effectue sans soufre ses vinifications et se contente d'une légère filtration avant la mise en bouteilles. Une fois de plus, il se voit sélectionné en beaujolais rouge. Issu de vignes de cinquante ans implantées sur des sols argilo-calcaires, ce 2005 affiche une robe rouge vif typique de l'appellation. Avec son nez assez intense de fruits frais mûrs, son palais charnu, plein, bien structuré et d'une rusticité de bon aloi, il trouvera ses amateurs.

Détail du vin Domaine garlon

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.