DOMAINE FOLLIN-ARBELET

2011 • Gd cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans sa bâtisse à l'architecture typiquement bourguignonne liant maison et cuverie, Franck Follin-Arbelet vinifie quatre grands crus, dont ce corton né de 40 ares de pinot noir. La composition aromatique est à dominante fruitée, sur la groseille et la cerise mûre. La bouche se révèle équilibrée, fruitée, boisée avec justesse et finement tannique. À boire dans deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine follin-arbelet

Garde :

-

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.