DOMAINE FÉLINES JOURDAN

2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Claude Jourdan est installée depuis 1995 à Mèze, dans la zone du picpoul-de-pinet. On ne sera donc pas surpris d'apprendre qu'une pointe de picpoul vient compléter la roussanne dans l'assemblage de ce blanc encore discret, qui laisse s'échapper à l'agitation quelques fines notes de fruits exotiques. La bouche se montre plus expressive, amplifiant les arômes du bouquet dans un ensemble équilibré entre le gras et la vivacité.

Détail du vin Domaine félines jourdan

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot blanc

Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.