DOMAINE DUPONT-TISSERANDOT

Lavaux Saint-Jacques 1999 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La météo est au beau fixe. Elle annonce un ciel clair et ensoleillé durant de longues années. Beaucoup d'extraction certes (couleur très prononcée, nez de baies sauvages, de sous-bois, d'épices variées comme le curry — madra mild!), mais ce 99 repose sur des tanins nobles. Déjà ample et cependant jeune de caractère, un vin qui va profiter de cette météo favorable pour devenir tout simplement somptueux. Le village 99 (70 à 99 F) peut également compléter votre cave: il obtient une citation.

Détail du vin Domaine dupont-tisserandot

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.