DOMAINE DU GROLLET

Réserve 2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété depuis 1936 des cognacs Rémy Martin, ce domaine s'étend au coeur de la Grande Champagne, aux portes des coteaux du val des Charentes, sur 60 ha dont 20 plantés de merlot et de cabernet-sauvignon. Les deux cépages donnent naissance à ce 2007 légèrement tuilé, au nez fruité, vanillé et torréfié. On retrouve les notes d'élevage dans une bouche ferme et de bonne tenue, soutenue par une fraîcheur mentholée. À boire dès l'automne sur une entrecôte grillée.

Détail du vin Domaine du grollet

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Charentais

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Tannique

Caractère d'un vin laissant apparaître une note d'astringence due à sa richesse en tanin.