DOMAINE DU CARROIR

Tradition 1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Thoré-la-Rochette réserve quelques belles surprises au visiteur du Vendômois, telle l'harmonieuse allée de platanes qui longe le Loir sur 3 km ou encore une chapelle troglodytique. Jean et Benoît Brazilier proposent dans cette commune une gamme intéressante de vins, dont un rouge très réussi. Paré de nuances violettes, ce 99 offre une palette complexe où dominent les arômes épicés associés aux senteurs de cerise bien mûre. La bouche est enveloppante jusqu'à sa finale élégante marquée par la réglisse. Cité, le vin gris 99 du domaine séduit par sa couleur oeil-de-perdrix, puis par sa matière agréable, légèrement poivrée en rétro-olfaction.

Détail du vin Domaine du carroir

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-vendômois

la Fiche appellation

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Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.