DOMAINE DICONNE

Vieilles Vignes 2007

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Christophe Diconne, qui affiche cinq millésimes à son compteur de jeune producteur, revendique un côté "vieille école" pour ses vins rouges. C'est pourtant avec son blanc à l'élevage long (vingt mois dont treize en fût) qu'il retient l'attention de nos jurés. Un or pâle de grande brillance abrite un nez floral de tilleul et de fleurs bleues. L'attaque est souple, la chair d'une bonne consistance et la finale bien fraîche. À découvrir lors des "Caves ouvertes" du village les derniers week-ends d'octobre.

Détail du vin Domaine diconne

Garde :

-

Production :

4 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.