DOMAINE DES QUATRE VENTS

2009

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un rosé saumoné dans lequel les fruits rouges dominent, tant au nez qu'en bouche. Charnu et concentré, il fait preuve d'une belle fraîcheur fruitée. Offrant une structure ample et longue, le blanc 2009, également cité, n'est pas à son apogée. Le nez encore fermé se montrera sans doute plus expressif l'été prochain.

Détail du vin Domaine des quatre vents

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cassis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.