DOMAINE DES LISES

Cabernet 2001

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fille de vignerons et oenologue, Pascale Bonneau a repris le vignoble de son père en 1995 et créé une cave de vinification en 1996. Dès lors, elle s'est lancée dans la vente aux particuliers. Le chai est situé à l'entrée de la cité médiévale de Mirebeau. Vous y découvrirez ce vin rubis aux reflets éclatants, qui livre généreusement ses arômes de fruits rouges mûrs. Bien équilibré, celui-ci évolue harmonieusement sur des tanins souples jusqu'à une finale attrayante. On pourra l'attendre un an ou deux avant de le servir sur des viandes rouges.

Détail du vin Domaine des lises

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-poitou

la Fiche appellation

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