DOMAINE DES GRANDES PERRIÈRES

2007

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

À la tête d'un vignoble de 13,5 ha, Jérôme Gueneau présente un sancerre au nez discret mais fin, de ton printanier: fleurs blanches (aubépine, acacia), fruits jaunes (pêche). La légèreté et la vivacité de la bouche en font un vin facile d'accès, à boire dès l'automne.

Détail du vin Domaine des grandes perrières

Garde :

-

Production :

48 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Lies

Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.