DOMAINE DES GENAUDIERES

Cabernet 2001

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Génaudières: l'une des plus belles adresses de la région, non seulement pour sa situation exceptionnelle au-dessus de la rive droite de la Loire, mais aussi pour sa vaste gamme de vins. Ce coteaux d'ancenis aux reflets rubis soutenu développe un nez flatteur de fruits rouges (fraise, cassis, cerise). Il fait preuve d'une bonne puissance, puis s'achève sur une intéressante finale réglissée. Une curiosité à découvrir: le moelleux coteaux d'ancenis 2001 (5 à 8 €), né de la malvoisie, aux arômes de poire, est cité.

Détail du vin Domaine des genaudieres

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'ancenis

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.