DOMAINE DES ÉLÉPHANTS Sauvignon 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des éléphants Sauvignon 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce domaine, créé en 2006 par Philippe Boucher, est complanté aux deux tiers de sauvignon, et vous n'y verrez pas d'éléphants à petites ou grandes oreilles, le nom venant de deux statues ramenées d'un voyage par une famille bourgeoise résidant dans la commune il y a un siècle. Le 2007 avait décroché un coup de cœur, le 2008 ne démérite pas! Tout aussi admirable, il séduit par sa couleur or soutenue et par ses arômes intenses et complexes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l'équilibre parfait dévoile une finale élégante sur les fruits mûrs. Un vin à apprécier sur une volaille en sauce de l'Orléanais.

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Détail du vin Domaine Des éléphants Sauvignon 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des éléphants Sauvignon 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des éléphants Sauvignon 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des éléphants Sauvignon 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des éléphants Sauvignon 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des éléphants Sauvignon 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DES BOUCHER

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine