DOMAINE DES COTEAUX DE LA ROCHE

Cuvée Vieilles Vignes 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une exploitation de 9,5 ha établie au sud du Beaujolais. Implantées sur des terrains granitiques, des vieilles vignes d'une cinquantaine d'années ont donné ce vin rubis soutenu, limpide, aux parfums de mûre, de myrtille et de fruits rouges confiturés (fraise). L'attaque riche et ronde évoque les raisins très mûrs. Une note épicée est associée à la bonne structure tannique. La finale où l'on retrouve la fraise reste fraîche. Très agréable, ce beaujolais est à boire au cours des deux prochaines années. A servir avec des viandes blanches, de la charcuterie, voire certains poissons.

Détail du vin Domaine des coteaux de la roche

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais

la Fiche appellation

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