DOMAINE DES CHÉZELLES

Sauvignon 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble de la vallée du Cher sera bientôt reconnu par l'Institut national des appellations d'origine et de la qualité sous le vocable «Touraine-Chenonceau». En attendant ces nouvelles étiquettes, on appréciera ce 2010 de belle facture, au nez soutenu de fleurs blanches et de fruits mûrs, ample, long et doux en bouche. Pour une viande blanche ou un poisson en sauce.

Détail du vin Domaine des chézelles

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Végétal

Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.