DOMAINE DES CAVES 2001 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

Domaine Des Caves 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Encore un bon millésime pour Bruno Lecomte qui voit ses deux cuvées de quincy 2001 accueillies très favorablement par le jury. Celle-ci (étiquette blanche) provient d'une parcelle plantée sur sols gravelo-siliceux. Son nez riche, intense et complexe (violette, fenouil et fleurs séchées), son palais onctueux et d'un bon volume, sa finale agréable et longue, lui donnent le style d'un quincy à l'ancienne. Quant à la cuvée Domaine des Caves 2001 (étiquette jaune), elle obtient une étoile.

Détail du vin Domaine Des Caves 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Caves 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Caves 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Des Caves 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Caves 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quincy
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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