DOMAINE DES BANQUETTES

2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà dix ans que Patrice André s'est installé aux côtés de son père sur ce domaine de 30 ha. Après avoir commencé dans la vigne, il s'est lancé depuis près de deux ans dans la vinification. Typé par le terroir de Rasteau où le grenache est roi, ce vin aux parfums de fruits discrets et élégants se montre suave dès l'attaque en bouche. Sa finale met en valeur des tanins ronds, enveloppés d'une note légèrement vanillée.

Détail du vin Domaine des banquettes

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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Débourbage

Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.