DOMAINE DENIS CARRÉ

Le Clou 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Aucune vue, aucun site, si varié, si pittoresque, si grandiose qu'il fût, n'a pu me faire oublier mon petit vallon de Bourgogne." Ainsi parlait Alexandre Dumas des Hautes-Côtes qui abritent le village de Meloisey, où Denis Carré est installé depuis 1977. Ce producteur, que l'on connaît aussi pour ses réussites en pommard et en beaune, présente un 2008 au nez expressif de fruits rouges et de caramel. L'entrée en bouche se fait en souplesse et dévoile des tanins fins. Un vin harmonieux, sur le fruit, à attendre un an.

Détail du vin Domaine denis carré

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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Parfum

Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.