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DOMAINE DE VINCELINE Constance 2008 - blanc

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Domaine De Vinceline Constance 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Vinceline? Vincent Dauby et Céline Yerchoff. Le premier, jeune vigneron, rencontre la seconde en lui vendant son vin: fondation du vignoble en 2003, mariage en 2007, création de la marque la même année, naissance de Constance en 2008 (la fille et la cuvée). Conversion au bio : une entreprise familiale rondement menée. Ce vin fait son apparition dans le Guide. Un blanc de couleur jaune pâle à reflets verts, issu du rolle, cépage typique de l’appellation, cultivé sur un terroir de galets roulés arrachés au Mercantour par le Var il y a quelques millions d’années. Le nez expressif mêle le pamplemousse rose à des notes citronnées. L’équilibre en bouche, privilégiant la rondeur, confère à ce blanc beaucoup d’originalité. À marier dès à présent à des petits farcis niçois.

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Détail du vin Domaine De Vinceline Constance 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Vinceline Constance 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Vinceline Constance 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Vinceline Constance 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Vinceline Constance 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Vinceline Constance 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bellet
la Fiche appellation

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