Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Nouveau venu dans le Guide, Alain Janicot s'est installé en 2002 sur ce vignoble de 8 ha, rejoint par son fils Anthony en 2004. Une entrée très réussie avec ce malbec rouge cerise, au nez montant de fruits rouges et de parfums boisés. La bouche se révèle souple, onctueuse et complexe, soutenue par des tanins fins. Déjà prête, cette bouteille accompagnera volontiers un magret de canard.
Détail du vin Domaine de mériguet
Garde :
-
Production :
13 350 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
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8 à 11 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.
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