Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le terroir d'Oisly, c'est la Sologne avec ses forêts, ses étangs, ses champignons et son gibier. Ce 2009 offre la fraîcheur des brumes matinales et dévoile de fines senteurs printanières (fleurs blanches). Son corps rond et souple fait preuve d'un équilibre incontestable et d'une agréable persistance aromatique. C'est un vin fin et élégant, comme le rosé 2009 qui obtient une citation pour sa douceur aux nuances épicées.
Détail du vin Domaine de marcé
Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.
COMMENTAIRE