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DOMAINE DE MARCÉ

Coulée galante Vieilles Vignes 2009

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

blanc tranquille - de 5 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le terroir d'Oisly, c'est la Sologne avec ses forêts, ses étangs, ses champignons et son gibier. Ce 2009 offre la fraîcheur des brumes matinales et dévoile de fines senteurs printanières (fleurs blanches). Son corps rond et souple fait preuve d'un équilibre incontestable et d'une agréable persistance aromatique. C'est un vin fin et élégant, comme le rosé 2009 qui obtient une citation pour sa douceur aux nuances épicées.

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Détail du vin Domaine de marcé

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL GODET

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Tannat

Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.