DOMAINE DE LA SOURDE

Cuvée Amélie 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À la tête de cette exploitation depuis 2006, les deux frères Cédric et Benoît Bonvin – cela ne s'invente pas! – présentent un assemblage très réussi, 70 % chardonnay et 30 % tressallier. Le nez s'ouvre sur des notes complexes de miel, de réglisse et de fleurs. La bouche joue la carte de la légéreté et de la souplesse, vivifiée par les agrumes en finale. La cuvée Bourbonnais 2009 rouge fait jeu égal. Parée d'une robe rubis intense, elle libère des parfums de fruits noirs et dévoile une bouche ronde aux fins tanins qui finit sur une jolie note acidulée de framboise. La cuvée BCB 2009 blanc (5 à 8 €) est citée pour sa fraîcheur florale.

Détail du vin Domaine de la sourde

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-pourçain

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Odeur

Perçues directement par le nez, à la différence des arômes de bouche, les odeurs du vin peuvent être d'une grande variété, rappelant aussi bien les fruits ou les fleurs que la venaison.