CÉDRIC ET BENOÎT BONVIN

Nectar de Vincent 2014

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Travaillant en duo depuis 2010, les frères Bonvin sont complémentaires sur leur exploitation de 18 ha : Cédric se charge de la technique, Benoît de la vente.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin jaune paille s'ouvre sur un nez fruité et fin de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches. L'élégance est de mise dans un palais bien équilibré, à la fois gras et frais, qui rappelle les arômes de l'olfaction jusqu'en finale.

Détail du vin Cédric et benoît bonvin

Garde :

2015 - 2018

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-pourçain

la Fiche appellation

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un mot du vin

Léger

Se dit d'un vin peu coloré et peu corsé, mais équilibré et agréable. En général, à boire assez rapidement.