DOMAINE DE LA SABLIÈRE 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De La Sablière 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Nicolas Pointeau s'est installé en 2007 sur 3 ha de vignes en location. Il exploite actuellement 13 ha répartis sur les différents terroirs du Chinonais. Ce 2011 à la couleur cerise noire offre à l'olfaction des notes de fruits rouges et une légère nuance de poivron. La bouche, franche en attaque, s'appuie sur des tanins fondus, accompagnés en finale par une légère amertume qui apporte fraîcheur et complexité. Pour accompagner un canard en sauce.

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Détail du vin Domaine De La Sablière 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Sablière 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Sablière 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Sablière 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Sablière 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Sablière 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL NICOLAS POINTEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon