DOMAINE DE LA ROCHELLE La Rochelle 2002 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Domaine De La Rochelle La Rochelle 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Domaine aux mains des Sparre, famille aristocratique d'origine suédoise, depuis 1874. Ses 23 ha sont conduits pour partie en biodynamie et pour l'autre en lutte raisonnée. D'un rouge profond et limpide, ce moulin-à-vent évolue de senteurs de fraise cuite et de groseille vers des notes empyreumatiques, des nuances de fruits secs et de pruneau. Riche, ample et aromatique, l'attaque confirme ces premières impressions. Bien structuré, puissant et équilibré, ce 2002 est à attendre deux ans. Il accompagnera du gibier à plume, comme un ragoût de sarcelle.

Détail du vin Domaine De La Rochelle La Rochelle 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rochelle La Rochelle 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rochelle La Rochelle 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rochelle La Rochelle 2002 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rochelle La Rochelle 2002 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rochelle La Rochelle 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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