DOMAINE DE LA PETITE CROIX

2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine s'étend sur 40 ha. Il a remis en état tout un coteau escarpé sur le territoire de Faye-d'Anjou. Son coteaux-du-layon 2003 est typique de l'appellation avec ses arômes intenses de raisins surmûris. Puissant, onctueux et long, il finit sur des notes de miel et de fruits confits fort agréables.

Détail du vin Domaine de la petite croix

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.