DOMAINE DE LA PAROISSE Tradition 2010 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine De La Paroisse Tradition 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Toute la production de ce domaine, à savoir 7 ha de gamay, s’est distinguée cette année dans le Guide. Cette cuvée Tradition décroche une étoile, et la Cuvée à l’ancienne 2010 (5 000 b.), une citation. La première a été élevée en cuve, tandis que la seconde, après un foulage au pied, a fait l'objet d'un élevage de six mois en foudre. Les deux dévoilent un bouquet de fruits noirs, une bonne structure et une touche acidulée. La différence, c’est que la Tradition, plus arrondie, est destinée à une consommation dans l’année, tandis que la Cuvée à l’ancienne montre une vivacité et des tanins capables de supporter un an de garde.

Détail du vin Domaine De La Paroisse Tradition 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Paroisse Tradition 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Paroisse Tradition 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Paroisse Tradition 2010 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Paroisse Tradition 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Paroisse Tradition 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-roannaise
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Paroisse Tradition 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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