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DOMAINE DE LA JANASSE

Viognier 2009

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Principauté d'Orange

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Valeur sûre de la vallée du Rhône méridionale, la Janasse (coup de coeur en châteauneuf-du-pape, multi-étoilé en côtes-du-rhône et en villages) soigne aussi ses vins de pays, on le sait ici depuis longtemps (cf. la Terre de Bussière 2007 et 2003 par exemple). Ornée d'une étiquette noire, d'une sobriété à toute épreuve, sur fond jaune légèrement doré, cette bouteille révèle des senteurs fines et complexes de bois frais, de fruits secs et de fleurs blanches, que l'on retrouve dans une bouche longue et riche, aux "accents viognesques", comme le dit un dégustateur. Elle a senti le souffle du coup de coeur... Elle pourra, à défaut, sentir celui d'une cave bien ventilée, pendant un an ou deux, avant de mettre vos papilles en liesse sur une volaille fermière à l'estragon ou un colombo de porc.
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Détail du vin Domaine de la janasse

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

SABON

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Principauté d'Orange

la Fiche appellation

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Vin très réussi
Vins de Pays • Vins de pays/IGP Principauté d'Orange
Rosé tranquille
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Vin cité
Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône
Rosé tranquille
5 à 8 €
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un mot du vin

Extra-brut

Se dit d’un champagne très vif, dont la teneur en sucres est inférieure à 6 g/l. (Voir dosage.)

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