Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le domaine est une ancienne ferme de polyculture-élevage créée par un entrepreneur, celui-là même qui construisit les ponts sur la Vienne, non loin de là. Aujourd'hui reconverti à la culture de la vigne, il propose une cuvée au nez frais, très fruité (griotte), à la bouche souple et onctueuse, nantie de tanins élégants qui n'aspirent qu'à évoluer. La finale insiste sur le cassis. Une durée de vie de dix ans au moins lui est promise. La cuvée Désir 2002 rouge (3 à 5 €), qui n'a pas connu le bois, et la cuvée Désir 2003 rosé (3 à 5 €) sont citées.
Détail du vin Domaine de la garnauderie
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
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