DOMAINE DE LA COMBE 2008 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Combe 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Propriétaire de ce domaine depuis 1980, Claude Sergenton a été rejoint par son fils il y a quatre ans. Les 26 ha de vignes d’un seul tenant plantés sur un sol argilo-calcaire sont regroupés autour des chais où a été élaborée cette cuvée jaune pâle aux reflets verts. Le nez exprime avec exubérance des notes d’agrumes, marque du cépage sauvignon (60 % de l’assemblage), assorties d'accents de fruits confits. L’attaque vive et fruitée introduit un palais volumineux et gras à la finale persistante, nuancée d’une fine pointe végétale. À déguster sur une assiette d’huîtres. Le bergerac rosé 2008 décroche lui aussi deux étoiles: on appréciera sa souplesse, sa rondeur, sa douceur et ses subtils arômes de cassis.

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Détail du vin Domaine De La Combe 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Combe 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Combe 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Combe 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Combe 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Combe 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SERGENTON

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac