DOMAINE DE LA BOTTIÈRE-PAVILLON

2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Proposé par le négoce (Pellerin), ce vin de la famille Depardon évoque les petits fruits rouges frais (groseille et framboise). On retrouve cette sensation de vivacité en bouche, où une jolie acidité équilibre la matière et porte longuement le fruit en finale. À ouvrir en 2012.

Détail du vin Domaine de la bottière-pavillon

Garde :

-

Production :

44 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.