DOMAINE DE LA BOISSERELLE Merlot 2009 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine De La Boisserelle Merlot 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Connu des amateurs de côtes-du-vivarais, ce domaine est conduit depuis une trentaine d'année par le bien nommé et expérimenté Richard Vigne, héritier d'une longue lignée de vignerons remontant au début du XVIIes. Son vin de pays, issu du seul merlot, affiche d'emblée la couleur: rouge bigarreau très soutenu, il exhale des senteurs intenses de pruneau et de fruits noirs et rouges en confiture qui annoncent un palais généreux. La mise en bouche confirme ce caractère: le palais apparaît confituré (myrtille notamment), épicé aussi, charnu, rond et structuré par des tanins bien fondus. Une bouteille de caractère à laisser en cave encore un à deux ans avant de lui réserver un sauté de veau aux olives et à la tomate par exemple.

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Détail du vin Domaine De La Boisserelle Merlot 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Boisserelle Merlot 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Boisserelle Merlot 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Boisserelle Merlot 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Boisserelle Merlot 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Coteaux de l'Ardèche
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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