DOMAINE DE L'R

Les 5 Élements 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé en 2007 après un épisode en Espagne, Frédéric Sigonneau travaille son vignoble en agriculture biologique (en conversion). Il signe ici son deuxième millésime (et sa deuxième sélection dans le Guide), un vin plaisant, rond, souple, aux discrètes notes de fruits des bois. À consommer dès l'automne sur une truite au vin rouge.

Détail du vin Domaine de l'r

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.