DOMAINE DE L'ARLOT

Clos de l'Arlot Monopole 2011 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 € A boire
Vin cité
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Premier millésime de Jacques Devauges, ce 1er cru (qui existe en blanc et en rouge) dévoile un nez boisé, vanillé et épicé. La bouche, fine et élégante, s'appuie sur des tanins ronds et soyeux. Un vin équilibré et discret, qui gagnera son étoile au vieillissement.

Détail du vin Domaine de l'arlot

Garde :

2017 - 2020

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges

la Fiche appellation

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un mot du vin

Anthocyanes

Pigments bleus contenus dans la pellicule des raisins noirs et qui, solubles dans l’alcool, donnent leur couleur aux vins rouges au cours de la fermentation. Avec le temps, le bleu s’estompe et la couleur du vin passe du violacé au tuilé.