DOMAINE DE L'ARLOT

Clos des Forêts-Saint-Georges 2008 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des deux vins emblématiques du domaine, le Clos des Forêts est peut-être le plus accessible, le plus plaisant (le Clos de l'Arlot se montrant souvent plus retenu). Dans le millésime 2008, ce 1er cru a séduit les jurés par une robe d'un rubis foncé et un nez encore timide, aux nuances fumées, qui libère à l'aération des notes de fruits rouges. La bouche est fraîche, gourmande, soutenue par des tanins enrobés qui portent loin la finale. À laisser vieillir quatre à cinq ans.

Détail du vin Domaine de l'arlot

Garde :

-

Production :

21 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges

la Fiche appellation

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Débourbage

Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.