DOMAINE DE FERRANT Moelleux 2005 - blanc

Sud-Ouest • Côtes-de-duras

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Ferrant Moelleux 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

La famille Vuillien a racheté le domaine de Ferrant en 2003. Elle y cultive 13 ha de vignes et possède aussi des vergers de pruniers d'ente: Agen n'est pas loin. Le domaine est bien en main: ses vins ont repris leurs habitudes dans le Guide. Ce moelleux met presque exclusivement à contribution le sémillon, récolté par tries successives et élevé seize mois en fût. D'un jaune brillant à reflets verts, il est pour l'heure dominé par le bois mais le chêne laisse percer de plaisants arômes de fruits cuits que l'on retrouve en bouche associés à des notes de miel et d'abricot sec. Le merrain reprend ses droits en finale: mieux vaut attendre un peu qu'il se fonde. Une étoile pour le rouge Cuvée Thomas 2004 élevé en fût (5 à 8 €) ainsi que pour le blanc sec cuvée Clément 2005 (5 à 8 €), mariage équilibré du vin et du bois.

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Détail du vin Domaine De Ferrant Moelleux 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Ferrant Moelleux 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Ferrant Moelleux 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Ferrant Moelleux 2005 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Ferrant Moelleux 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Ferrant Moelleux 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C08 °C.

Garde :

Production :

800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C 08 °C

Producteur :

DOM. DE FERRANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-duras