DOMAINE DE CLAPIER 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine De Clapier 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine fut, du XVIes. à la fin du XVIIIes., la propriété des marquis de Mirabeau. Il est entré dans la famille Montagne en 1880, acquis par l'ancêtre de Thomas, Théodore Barataud, précurseur en son temps, qui fit installer des chais à la pointe de la modernité, avec notamment un égrappoir animé par une machine à vapeur et une batterie de douze foudres toujours en état. Neuf mois de fût pour cet assemblage très bordelais mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. Mais c'est un bouquet des plus provençaux qui monte du verre : cade, romarin, épices, menthol et autres senteurs de la garrigue. En bouche, le vin se montre suave et rond, adossé à des tanins bien fondus qui autorisent une dégustation dès l'automne, même s'il peut vieillir encore deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine De Clapier 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Clapier 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Clapier 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Clapier 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 849 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Clapier 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
2 849 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Vaucluse
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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