DOMAINE DE BONSERINE La Viallière 2009 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Bonserine La Viallière 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Le premier millésime issu de cette parcelle date de 2003. La version 2009 atteint des sommets. Stéphane Carrel, l'oenologue, a élaboré un grand côte-rôtie, associant une pointe de viognier (3 %) à la syrah. La robe, profonde et sombre, annonce un bouquet des plus intenses et d'une réelle complexité: on y perçoit les fruits noirs (mûre), du cacao et des notes de havane. Dans le prolongement du nez, la bouche se révèle nette, puissante et suave à la fois, soutenue par des tanins serrés qui portent loin, très loin, la finale. Résultat remarquable d'un élevage parfaitement maîtrisé, cette bouteille, d'une grande élégance, est armée pour une garde d'au moins cinq à dix ans.

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Détail du vin Domaine De Bonserine La Viallière 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bonserine La Viallière 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bonserine La Viallière 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bonserine La Viallière 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bonserine La Viallière 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bonserine La Viallière 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Bonserine La Viallière 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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