DOMAINE DE BEL AIR La Croix Bossée 1999 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2002

Vin très réussi

Domaine De Bel Air La Croix Bossée 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Installé en 1997, Jean-Louis Loup exploite les 13 ha de son vignoble dans le respect du terroir, vinifiant séparément les différentes parcelles qui le composent. La Croix Bossée est une pièce d'un hectare située face au midi, à flanc de coteau. Le cabernet franc y exprime toute sa puissance. Au nez, fruits rouges et vanille sont très intenses. L'attaque est souple, aromatique, avec un net retour de la vanille. Les tanins, puissants mais de bonne facture, confèrent à ce chinon un caractère quelque peu atypique et imposent une maturation en cave. Du même producteur, le rosé 2000, cuvée Pauline (20 à 29 F), est frais et fruité, de bonne harmonie. Il est cité.

Détail du vin Domaine De Bel Air La Croix Bossée 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bel Air La Croix Bossée 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bel Air La Croix Bossée 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bel Air La Croix Bossée 1999 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bel Air La Croix Bossée 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bel Air La Croix Bossée 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Bel Air La Croix Bossée 1999 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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