DOMAINE D'ARCHIMBAUD

Saint-Saturnin La Robe de pourpre 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Archimbaud est installée à Saint-Saturnin depuis le XIVes. Elle a créé sa cave en 2000. Encore dominé par les arômes de l'élevage auxquels s'associent des parfums de fruits frais, ce vin possède de la matière étayée par des tanins serrés, qui s'assoupliront aux cours d'une garde de deux ans. A accompagner d'un civet de chevreuil.

Détail du vin Domaine d'archimbaud

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Viril

Se dit d'un vin à la fois charpenté, corsé et puissant.