DOMAINE COURBIS

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine avait très bien réussi ses 2008. Que dire des 2009? «Remarquables», proposent les dégustateurs, qui attribuent un coup de cœur à la cuvée du domaine. Un vin «monacal» dans sa robe noir d’encre, encore austère certes, mais qui dégage une puissance rare, bâti sur des tanins serrés, et tendu par une minéralité magnifique, celle des grandes syrah nées sur granit. «Une cathédrale romane», écrit un des jurés. Elle rayonnera ans quatre ou cinq ans... La cuvée Les Royes, rouge 2009 (20 à 30 €; 18 000 b.) séduit par sa rondeur, sa finesse et sa fraîcheur, mais encore sous l’emprise des dix-huit mois de fût, elle patientera la même durée. Deux étoiles. Quant au blanc 2010 (10 000 b.), il obtient une étoile pour son équilibre entre gras et vivacité, et pour ses jolis arômes de pêche et de fleurs blanches enrobés d’un élégant boisé vanillé.

Détail du vin Domaine courbis

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.