DOMAINE BONNEAU DU MARTRAY

1999 • Gd cru

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marie de Rabutin-Chantal, marquise de Sévigné, auteur de Lettres qu'on a plaisir à lire trois cent cinquante ans après leur première publication, est l'un des ancêtres des propriétaires de ce domaine dont la production en grand cru est très importante. Or clair brillant d'un reflet vert bien bourguignon, ce millésime ne s'exprime pas encore. Cependant on perçoit déjà des notes de fleurs blanches, de noisette et de vanille qui s'associent en bouche à une touche beurrée sur fond grillé. Une bouteille à laisser dormir dans une bonne cave avant de lui faire épouser des écrevisses à la Newburg.

Détail du vin Domaine bonneau du martray

Garde :

-

Production :

61 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton-charlemagne

la Fiche appellation

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