DOMAINE BERNARD ANGE Rêve d'ange 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine Bernard Ange Rêve D'ange 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installé il y a dix ans sur un vignoble de 8 ha, Bernard Ange a aménagé sa cave dans une pittoresque carrière désaffectée où vieillissent au frais les vins élevés en barrique. Trois de ceux-ci ont intéressé le jury. Ce rouge Rêve d'ange a été élevé dix-huit mois en fût. Il a tiré de son séjour dans le bois une palette complexe (fruits mûrs, fruits secs, café, notes fumées et réglissées). Il est riche, équilibré, et l'on peut commencer à le servir. Le rouge 2006 (8 à 11€) est cité pour son nez aussi exubérant qu'élégant de cassis, de mûre et de fraise. Franc et rond à l'attaque puis plus austère, il demande un à deux ans de patience. Quant au blanc 2007 (8 à 11 €), souple, gras et frais, avec des notes mentholées et citronnées, il reçoit une étoile.

Détail du vin Domaine Bernard Ange Rêve D'ange 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernard Ange Rêve D'ange 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernard Ange Rêve D'ange 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernard Ange Rêve D'ange 2005 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernard Ange Rêve D'ange 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernard Ange Rêve D'ange 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Bernard Ange Rêve D'ange 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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