DOMAINE BARTHÈS

2005

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine avait décroché un coup de coeur l'an dernier pour son rosé. On le retrouve cette année pour les deux autres couleurs. Le rouge affiche une robe soutenue aux reflets jeunes et violacés. Il retient l'attention par sa palette aromatique complexe (fruits, fleurs, notes animales) qui demande encore à s'épanouir, et par son palais dense et puissant étoffé par des tanins généreux. À attendre quatre à sept ans. Le blanc 2006 (8 à 11 €), aux accents minéraux et exotiques, est vif et agréable. Il est cité.

Détail du vin Domaine barthès

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.