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DOMAINE BARTHES

2001

Provence • Bandol

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Implanté dans les restanques du Val d'Arenc, ce petit domaine propose un 2001 encore bien jeune, dont le jury a apprécié l'élégance des arômes de fruits et de réglisse, et l'équilibre des saveurs. Déjà plaisant par son fruité, il mérite d'attendre deux à trois ans pour que ses tanins parviennent à un parfait fondu.
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Détail du vin Domaine barthes

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MONIQUE BARTHÈS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Piquepoul

Cépage languedocien existant en noir, en blanc et en gris. Il fait aussi partie (en rouge) de l'encépagement des châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et autres AOC voisines, ainsi que des palette (Provence). Le vin de piquepoul noir, chaleureux, assez vif, floral, utilisé en assemblage à titre accessoire, est en régression. Le piquepoul blanc, qui entre dans l'encépagement d'appellations languedociennes, est surtout connu en AOC languedoc Picpoul-de-Pinet, car il y est vinifié seul. C'est un vin nerveux aux arômes floraux. Syn. : picpoul.

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