DOMAINE BACHEY-LEGROS Les Plantes momières Vieilles Vignes 2010 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Situées sur la commune de Remigny mais en appellation chassagne, Les Plantes momières offrent une étoile aux frères Samuel et Lénaïc Legros, qui perpétuent l'exploitation viticole maternelle de Santenay. Le pinot noir se plaît sur ces sols argileux profonds et livre un vin au nez délicatement boisé et fruité (petits fruits rouges). La bouche se montre dense et généreuse, étayée par des tanins élégants. À ouvrir d'ici deux ans sur un rôti de bœuf charolais. Le 1er cru blanc 2011 Morgeot Vieilles Vignes (30 à 50 € ; 4 000 b.), grillé, beurré et citronné à l'olfaction, frais et soyeux en bouche, est cité. Encore marqué par l'élevage, il est à attendre un an ou deux.

Détail du vin Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bachey-legros Les Plantes Momières Vieilles Vignes 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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