DOMAINE TORTOCHOT Cuvée Renaissance 2014 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Tortochot Cuvée Renaissance 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée est un assemblage de deux clos en 1ercru - Clos Solon et Clos Baulet - pour une superficie d'un demi-hectare. Au nez, la vanille, le tabac blond et la griotte font bon ménage. Le palais présente des tanins veloutés qui lui donnent de l'élégance et un caractère souple et assez léger pour l'appellation.

Dom. Tortochot : Le vigneron

Fondé à Gevrey en 1865, ce domaine est régulièrement sélectionné pour ses gevrey et ses mazis-chambertin. En 1997, Chantal Michel-Tortochot (quatrième génération), ancienne contrôleuse de gestion dans l'industrie bourguignonne, a repris les vignes familiales, un beau parcellaire de 12 ha (dont 10 % de grands crus et autant de 1erscrus), en bio certifié depuis 2013.

Détail du vin Domaine Tortochot Cuvée Renaissance 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tortochot Cuvée Renaissance 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tortochot Cuvée Renaissance 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tortochot Cuvée Renaissance 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tortochot Cuvée Renaissance 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tortochot Cuvée Renaissance 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Tortochot Cuvée Renaissance 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brie de Meaux.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morey-saint-denis
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Tortochot Cuvée Renaissance 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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